Hintergrundbild

Wir sind Mitglied bei ECOVIN

Die Nachhaltigkeit steht bei uns im Vordergrund, was sowohl die Behandlung unserer Böden und Rebstöcke, als auch die der Trauben und deren Verarbeitung anbelangt.

Da uns der Grundgedanke der Nachhaltigkeit schon in Fleisch und Blut übergegangen ist, haben wir auch die Planung unseres neuen Weinguts ganz darauf ausgelegt.

Und realisieren dies konsequent.

ECOVIN: beste Weine im Einklang mit der Natur

Seit 1985 vertritt ECOVIN, der Bundesverband Ökologischer Weinbau e.V., die Interessen der Winzer in Weinbau und Politik.

Die ECOVIN-Richtlinien gehen deutlich über die EU-Richtlinien für ökologischen Landbau hinaus. Sie verbieten nicht nur chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, leicht lösliche mineralische Düngemittel und den Einsatz von gentechnisch veränderten Organismen, sondern sie setzen für alle Mitglieder verbindlich auf die Pflege eines intakten Ökosystems.

Die Winzer stärken die Reben, um Krankheiten vorzubeugen, sie begrünen die Weinberge, um den Boden zu nähren, zu lockern und die Vielfalt der Arten zu wahren.

Straußwirtschaft
Im April / Mai und Sep./Okt. lädt Sie das Bio Weingut Platz
zu einem Besuch in unserer Straußwirtschaft ein.
Öffnungszeiten:
Fr. 17 Uhr, Sa 15 Uhr So und Feiertag ab 12 Uhr




Genießen Sie die gemütlichen Atmosphäre mit Blick auf den Pfälzer Wald bei gepflegten Rot- und Weißweinen, sowie Grillfleisch von der Rebenglut und Pfälzer Gerichten.